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█名人雕像相關知識閱讀:茶圣陸羽與茶經
陸羽(公元733~804年),字鴻漸;一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,唐復州竟陵郡 (今湖北省天門縣) 人。陸羽精于茶道,以著世界第一部茶葉專著《茶經》而聞名于世,因被后人稱為「茶圣」。
史書上有關陸羽出生的記載甚少,相傳陸羽是個棄兒,自幼無父母撫養(yǎng),系竟陵地方龍蓋寺老和尚智積禪師在河堤上拾到,并撫養(yǎng)長大。智積禪師以《周易》占卜,得語:「鴻漸于陸,其羽可用為儀!贡憬o他取名為陸羽。
陸羽在智積禪師的撫育下,學文識字,習誦佛經,并為智積禪師煮茶伺湯。但陸羽自幼志不在佛,而有志于儒學研究,故一直不肯削髮為僧。終于在十一、二歲時逃離寺院,到處流浪,后來到一個戲班子裡作了「優(yōu)伶」。
陸羽非常詼諧善辯,雖其貌不揚,而且有口吃的毛病,但他在戲劇中演的丑角幽默機智,常常受到觀眾的歡迎。陸羽在演出實踐中還編寫了名為《謔談》的三卷笑話書籍。
天寶五年(公元746年),河南尹李齊物被貶謫守竟陵,巧遇陸羽,發(fā)現其材可以深造,遂助其離開戲班,到竟陵城外火門山從鄒氏夫子讀書,研習儒學,使他有機會苦學七年。讀書之馀,陸羽也常為鄒夫子煮茶烹茗。
不久,李齊物改官別處,朝廷另派禮部員外郎崔國輔來竟陵郡。崔國輔和李齊物一樣也十分愛惜人才,時常邀陸羽宴游,共品佳茗。兩人過從甚密,遂成莫逆。
陸羽生性淡泊,不慕名利,隨遇而安,他唯一的樂趣是買來最好的茶葉和茶具,烹煮香茗與朋友同享,這與從小就在龍蓋寺受智積禪師泡茶的影響分不開。同時,他也看到自唐初以來,各地飲茶之風漸盛,但飲茶者并不一定都能體味飲茶的要旨與妙趣。
于是,陸羽決心致力于茶學研究,踏訪考察各地茶葉情況,蒐集第一手資料,寫出一部茶學專著,讓后人都知道種茶、焙茶的技術以及飲茶、品茶的益處和樂趣。
他的抱負和決心得到崔國輔的讚許和支持,崔公將自己心愛的白驢、烏犎牛和文槐書函贈送給陸羽,并乘船親自送他出西江之濱。21歲的陸羽,從此開始了對茶的考察游歷。他一路餐風露宿,飽經艱辛,出游到河南的義陽和巴山峽川,耳聞目睹了蜀地彭州、綿州、蜀州、邛州、雅州、瀘州、漢州、眉州的茶葉生產情況,后來又轉道宜昌,品嚐了峽州茶和蛤蟆泉水。
每到一處,都與當地村叟討論茶事,詳細記入「茶記」,還將各種茶葉製成大量標本,隨船攜帶。公元755年夏天,陸羽回到竟陵,定居在東岡村。公元756年,由于安史之亂,關中難民蜂擁南下,陸羽也隨之過江。在此后的生活中,他採集了不少長江中下游和淮河流域各地的茶葉資料。
肅宗上元初年(公元760年),陸羽結廬于浙江湖州苕溪 (今浙江吳興),開始隱居于此潛心研究茶事。在這期間,他與著名詩僧皎然同住抒山妙喜寺,結成忘年之交。同時又結識了靈澈、李冶、孟郊、張志和、劉長卿等名僧高士。
此間,他一面交游,一面開始著手著述,對以往實地考察茶葉產地三十二個州所收集到的茶葉歷史和生產資料進行彙集和研究,歷時五年,終于在公元765年寫成世界上第一部關于茶的研究著作《茶經》的初稿。
《茶經》初稿寫成之后,陸羽繼續(xù)在江浙一帶訪茶,制茶,并對《茶經》不斷進行訂正、補充修改。大歷九年(公元774年),湖州刺史顏真卿修《韻海鏡源》,陸羽參與其事,乘機蒐集歷代茶事,又補充《七之事》,從而完成《茶經》的全部著作任務,前后歷時十幾年。建中元年(公元780年),陸羽所著《茶經》一書在詩僧皎然的幫助下,得以付梓發(fā)行。